El Cartier Santos Carrée  "Ghost Dial" es una de las configuraciones más raras y deseadas dentro de los Santos vintage. Producido a finales de los años ochenta y durante los noventa, este modelo conserva el diseño cuadrado original creado a partir del histórico Santos de Cartier, pero incorpora un movimiento automático, una caja más robusta y el emblemático acabado bicolor en acero con bisel y tornillos de oro amarillo de 18 quilates.

Su mayor atractivo es la exclusiva carátula "Ghost", también conocida como Grey Ghost o Slate Grey. A diferencia de las clásicas esferas blancas con números romanos, esta presenta un elegante tono gris satinado donde los índices y la minutería aparecen muy discretos, creando un efecto minimalista y sofisticado. Dependiendo de la iluminación, la esfera cambia entre gris claro, plata y antracita, dando la impresión de que los números "desaparecen", de ahí el apodo Ghost. Esta variante fue producida en cantidades muy reducidas y hoy es considerada una de las más coleccionables de la referencia 2961.